A propos

 

portrait

5|2 À LA FRANÇAISE,
PLUS QU’UN RÉGIME,
UNE VÉRITABLE HYGIÈNE DE VIE.

Delphine de Montalier

Mon crédo : santé, authenticité, équilibre et simplicité.

Je suis styliste et auteur de livre de cuisine depuis plus de 15 ans, j’adore écrire, inventer, tester de nouvelles recettes. Mon métier me permet d’explorer les aliments, de bousculer mes habitudes, de combler ma « gourmande-curiosité » et d’affiner mes choix.
Mon crédo : santé, authenticité, équilibre et simplicité.
Mon écolo-attitude : manger local et de saison.
Mon style : cuisiner salé avec une pointe de piquant !
J’ai eu la chance d’écrire 10 livres édités chez Marabout… au fil des années mon alimentation a évolué, ma conscience s’est développée à travers ces ouvrages mais aussi par sensibilité écologique et la volonté de participer à un mouvement mondial pour notre planète, notre corps et notre esprit : le bien-ETRE !
Le régime 5I2 à la française est mon dernier ouvrage, il représente vraiment mon évolution à travers les aliments, les goûts ainsi que mon apprentissage en matière de santé et d’environnement. C’est avec lui que j’ai trouvé mon équilibre alimentaire. Comme je le dis souvent, plus qu’un régime, le 5I2 est une véritable hygiène de vie.

Et maintenant c’est devenu un réel style de vie. Lancer la marque 5I2 à la française est la suite logique de cette démarche personnelle afin d’aider à prendre conscience de ce qui est bon pour nous.
Le 5I2 s’adresse à ceux qui ont compris que le régime miracle (et donc express), n’existe pas ! Il permet d’amorcer la perte de poids avec des journées de jeûne intermittent qui vont agir comme de véritable booster, même si le résultat est progressif. C’est un véritable mieux-être qui s’installe, mais aussi l’occasion de découvrir des recettes « légères » et qui ont du goût : ce n’est pas parce qu’on est au régime qu’on est puni !
J’ai personnellement perdu mes kilos en trop et trouvé un équilibre. Ma journée FASTING hebdomadaire l’entretien. C’est une pause que j’offre à mon organisme, je dors mieux, je me réveille fraîche et énergique. C’est aussi pour cela que j’ai mis au point plusieurs programmes afin que vous puissiez trouver la formule qui vous convient, à la carte ou plus personnalisée, adaptée à vous réellement.

LES COACHS

Pour vous, nous avons sélectionné des professionnels, des activités et des soins appropriés à notre méthode pour vous guider et vous accompagner au mieux dans le bien-être.
A votre rythme et selon vos envies vous pouvez, aussi, réserver directement des services complémentaires auprès de nos coachs.

Yoga

Julie IsorE

« J’ai découvert le Yoga il y a 5 ans et ça a été une véritable Révélation.
Aujourd’hui, tout en continuant à me former, j’essaie de transmettre les bienfaits de cette philosophie de vie qu’incarne pour moi cette pratique.

Le Hatha Yoga nous enseigne à respecter / honorer et prendre soin de notre corps.
Dans les textes anciens la pratique des Asanas ou postures est enseignée pour purifier le corps et équilibrer notre être sur le plan physique, énergétique, psychique et émotionnel.
C’est pourquoi il est recommandé et il favorise tout processus de détox.

Au delà de stimuler le système digestif et encourager le processus d’élimination, une séance de Yoga détox associée au jeûne intermittent apporte un nouvel équilibre et un bien être profond. »


Cette séance de Yoga Détox à domicile est comprise dans le programme 5I2*** si vous choisissez cette option.

Pour contacter Julie ou commander des séances supplémentaires, suivre ce lien.

Nutrition

Charlotte Debeugny

Nutritionniste anglaise, diplômée du British College of Nutrition and Health en Grande Bretagne, Charlotte, exerce son activité à Paris et en région parisienne.
Passionnée du Goût et de la cuisine elle croit fermement en l’influence des habitudes alimentaires sur la santé et le bien- être.

Ses conseils en nutrition reposent sur les derniers travaux de recherche universitaires en cours, ce qui lui permet de proposer des approches innovantes et testées comme le jeûne intermittent et surtout le régime 5/2. Elle est d’ailleurs l’auteur avec Delphine de Montalier de l’ouvrage « Le régime 5/2 à la française ».
Charlotte conçoit ainsi des menus et régimes alimentaires personnalisés pour vous aider à optimiser votre santé et votre bien-être.


Charlotte intervient dès la conception des recettes pour contrôler les calories et garantir l’équilibre des repas que nous proposons.
Elle est votre interlocutrice privilégiée dans le cadre des programmes 5I2 +PLUS+ et 5I2***, et vous accompagne de façon très personnalisée si vous le souhaitez.

Pour contacter Charlotte ou commander un suivi nutrition, suivre ce lien.

témoignages

Guillaume – Janvier
Bravo pour ce régime particulièrement efficace et ces petits plats délicieux. Je me suis régalé. Je le recommande vivement car associé à du sport quotidien il m’a permis de perdre quasiment 9 kilos en 10 semaines. Et en plus j’ai découvert plein de nouvelles saveurs !
Guillaume
Sandrine – Novembre
Ça fait une semaine que j’ai commencé mais avec 2 jours légers non consécutifs et même constat ça n’est pas si difficile. Je me sens bien, très motivée. Je redécouvre les légumes natures et ça fait du bien. Déjà 1,2kg en moins, je suis contente…pour une fois je pense pouvoir tenir sur la durée.
Sandrine
Marine – Octobre
4ème semaine de 5/2… même pas mal ! Malheureusement pas de balance pour vérifier les bienfaits, mais je me sens au large dans mon jean test, et j’ai la foooorme ! Petite sensation de faim en fin de matinée (pas désagréable finalement de renouer avec cette impression ;-)) et je me régale réellement avec vos recettes ! Quant au reste du temps, je gère mais sans m’interdire de vrais plaisirs (pinard-dessert) et surtout, j’ai l’impression que je pourrai fonctionner comme ça éternellement. 2 mots : merci et bravo !
Marine
Andy – Septembre
Je teste ce régime depuis 1 mois et quelque. J’ai toujours été contre les régimes, et je n’aime pas enlever quelque chose de mon alimentation… J’ai donc trouvé cette idée de régime super sympa ! En un peu plus d’un mois, j’ai perdu 6kg. Je ne me prive de rien ! Avant hier j’ai mangé de la glace, les weekends j’ai beaucoup de repas en famille, je vais au restaurant etc… Et mon corps ne reprend pas aussi rapidement que pour d’autres régimes ! Je suis totalement satisfaite du premier régime que je fais et j’ai dit, ce matin, au revoir au « surpoids » car je suis revenue dans un poids normal (IMC). Il me reste encore 5kg à perdre pour atteindre mon objectif et je continue ce régime avec plaisir. Le premier jour de jeûne c’est très dur mais j’ai un petit conseil pour tenir le coup : boire beaucoup de tisanes aromatisées ! Courage à tous !
Andy
Isabelle – Juin
Je débute le 5/2 cette semaine, faible IMC mais grand besoin de me purifier et stopper quelques mauvais réflexes alimentaires. Les recettes sont appétissantes et savoureuses et bien suffisantes : aucune sensation de faim ! Les lendemains des jours Fasting sont plein d’une énergie comme je n’en connaissais plus, j’adore !
Isabelle